Page 36 - Vida y Obra de José Baquijano y Carrillo - Vol-1

Volumen 1
Informe sobre los frutos de las haciendas de Lima
concepto del tanto de cal y ladrillo, porque juntaron su venta con otros frutos,
de estas especies no pagan diezmo ni primicia.
De los trapiches venden de azúcares, mieles, raspaduras alfeñiques y
guarapos, la cantidad de setenta y un mil setecientos diez y nueve pesos, dos
reales poco más o menos según consta por sus declaraciones que recibí de esta
cantidad se debe rebajar un mil setecientos, cuarenta y tres pesos que pagan
de diezmo y primicia según consta por sus declaraciones de los dueños de los
trapiches el Naranjal, el nombrado de Arburú, Maranga y el de Vásquez, el de
Salazar y Collique asientan que las cantidades de venta de estas especies son
libres de diezmo y primicia por lo que resulta hecha esta rebaja venderse en los
seis trapiches, según sus declaraciones sesenta y nueve mil novecientos setenta
y seis pesos, dos reales, poco mas o menos.
Venden de leña y caña quemada en las treinta y tres casas de abasto
de pan de esta capital y pueblo de Bellavista, según las noticias que he adqui-
rido diariamente ochenta y dos pesos, cuatro reales por la menor parte que
anualmente suman la cantidad de treinta mil ciento doce pesos, cuatro reales
porque el consumo es mayor en estas casas.
La leña que venden a trescientas y veinte pulperías de esta capital y
caña quemada regulada entre unas y otras a una y media cargas por semana,
suman cuatrocientas y ochenta cargas que al año montan veinte y cuatro mil,
novecientas y sesenta cargas, que a nueve reales cada una así de leña como de
caña, suman veinte y ocho mil y ochenta pesos aunque la venta de este efecto
es mas en las dichas pulperías.
Venden de leña y caña quemada a las quince pastelerías de esta capital,
setecientas y ochenta cargas por la menor parte según noticia a razón de carga
por semana cada una, aunque consumen más leña y caña dichas casas paste-
lerías, que a nueve reales carga suman ochocientos setenta y siete pesos cuatro
reales.
Venden de leña a los conventos y recolecciones de esta ciudad siete mil
ciento y cuarenta pesos.
Venden de leña a los monasterios un mil seiscientos diez y seis pesos.
Venden de leña a los hospitales, dos mil setecientos pesos.
Venden de leña a los colegios trescientos cuarenta y dos pesos y cuatro
reales.

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