Page 34 - Vida y Obra de José Baquijano y Carrillo - Vol-1

Volumen 1
Informe sobre los frutos de las haciendas de Lima
a la real caja y tabacos, al real Estanco de las provincias de afuera, que a tres
cuartos de real cada una de las de carga en su entrada y tornavuelta; aunque
son muchas más las que entran, suman cuatro mil seiscientos ochenta y siete
pesos, cuatro reales, como se puede reconocer por los libros de las oficinas, y
aunque este número de mulas puede llegar a sesenta mil, más o menos, no se
trae a consideración otras pearas de mulas que entran con papas y carbón de
las serranías, porque estas comen en los tambos de esta capital.
Por la alfalfa que venden en pastos a cuatrocientas mulas que es el
menor número que se hace tener los arrieros de playa, que conducen frutos
ultramarinos de playa a esta capital, a razón de medio real diario cada una
suman al año, nueve mil ciento veinte y cinco pesos.
Por la alfalfa que venden en pastos a doscientos bueyes que sirven en
las carretas, que conducen los dichos efectos a razón de medio real diario cada
uno, suman anualmente cuatro mil, quinientos sesenta y dos pesos, cuatro
reales, regulándoseles por este número, porque son más los que tienen los
carreteros para remudas a la manera que los arrieros de playa, que también
mantienen mayor número de muías para el mismo fin.
Por la alfalfa que consumen en pastos de las mulas que conducen los
efectos depositados en bodegas a esta dicha ciudad importan anualmente
nueve mil quinientos un pesos, tres y medio reales como aparece por las de-
claraciones que recibí a los dueños de dichas bodegas.
Por la alfalfa que venden en pastos en trescientos días, excluyendo los
días de viernes y cuaresma, de a ocho a diez mil carneros, que se debe consi-
derar diariamente en las dichas haciendas para el consumo de esta república y
sus contornos, que tomando el menor número de ocho mil cabezas a razón de
veinte reales el millar, importan anualmente seis mil pesos.
Por la alfalfa que venden en pastos a cien reses que asimismo se deben
considerar existentes diariamente para dicho consumo a razón de medio real
cada uno, suman mil ochocientos setenta y cinco pesos, rebajando los días de
viernes y cuaresma como al antecedente del ganado menor.
Por la alfalfa que venden en pastos por la parte que menos a veinte y
cuatro recuas de capachería que trabajan en esta ciudad y puerto del Callao
a razón de cinco reales diarios cada recua, aunque son muchas mas dichas
recuas por comer esas en la caja del río; suma su importe, cinco mil cuatro-
cientos setenta y cinco pesos, según la averiguación, que se ha hecho, cuyas
partidas de venta de alfalfa en la forma dicha montan, cuatrocientos seis mil

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