Biografía
Nació en Lima el 9 de noviembre de 1951. Obtuvo una licenciatura en Ciencias Militares en la Escuela Militar de Chorrillos en 2009; es magíster en Desarrollo y Defensa Nacional por el Centro de Altos Estudios Nacionales (CAEN) en el 2011.
Fue jefe del Comando Conjunto de las Fuerzas Armadas del Perú durante 2006.
Durante 2009 y 2011, fue director académico del Centro de Altos Estudios Nacionales (CAEN), Ministerio de Defensa.
Es profesor externo de la Universidad San Ignacio de Loyola desde 2018 y conferencista de la Escuela Superior de Guerra desde 2020.
Operación Chavín de Huántar
El General José Williams fue jefe de la Operación Chavín de Huántar, llevada a cabo en abril de 1997 para rescatar a los setenta y dos rehenes restantes cautivos del grupo terrorista MRTA .
Esta misión fue un éxito y considerada una de las más exitosas operaciones de rescate de la historia.
Carrera política
Congresista
Desde el mes de Julio del 2021, es Congresista de la República por el Partido AVANZA PAÍS.